Cara membuka toko sayur atau sayuran dan buah

Membuka toko sayur membutuhkan modal, kontak, tetapi yang terpenting, banyak kepercayaan diri, energi, dan ketekunan. Dalam artikel .com ini kami ingin memberi Anda beberapa petunjuk saat membuat penjual sayuran : dokumentasi, birokrasi, pembiayaan, pemasok buah, proses konservasi buah, pengembalian, dll. Baca dengan seksama dan jika Anda memiliki pertanyaan, tinggalkan komentar dan jika kami bisa, kami akan membantu Anda memulai proyek hidup Anda, toko buah dan sayur.

1

Salah satu aspek kunci ketika membuka toko buah dan sayur adalah mempekerjakan staf, berpikir bahwa layanan ini praktis secara individual dan memiliki orang yang baik dan penuh perhatian dapat membuat klien puas dan kembali.

2

Jika Anda ingin membuka toko buah dan sayuran, salah satu hal terpenting adalah lokasi: Anda harus mencari jalan yang sibuk . Jika mungkin, disarankan agar pejalan kaki agar pelanggan dapat membeli dengan tenang; lokasi yang sangat baik untuk toko-toko jenis ini adalah di area komersial kota, dekat pasar kota atau dekat tukang daging karena target audiensnya biasanya sama.

3

Profil pengusaha yang merakit pedagang sayur . Salah satu keuntungan mendirikan toko buah adalah tidak menghadirkan kesulitan besar untuk melaksanakannya karena tidak memerlukan pengalaman atau pelatihan sebelumnya, meskipun mudah untuk mengetahui cara bekerja di sektor ini. Ini akan ideal bagi orang yang ingin melakukan dan bersedia untuk memperoleh pengetahuan tentang artikel dan operasi bisnis.

4

Ketika berbicara tentang margin bisnis penjual sayur, hal pertama yang perlu dipertimbangkan adalah bahwa produk dijual dengan harga yang berbeda dan bagian dari mereka kehilangan nilai atau harus dibuang seluruhnya. Dengan demikian, margin kotor pada harga pembelian diperkirakan oleh sektor untuk bisnis ritel yang didedikasikan untuk penjualan buah-buahan dan sayuran berkisar antara 30 dan 40% pada harga pembelian di mana limbah, yaitu sekitar 5-10% dari barang dagangan yang dibeli.

Untuk melakukan penelitian ini, kami telah mempertimbangkan, dengan mempertimbangkan kemungkinan pemborosan, margin kotor 28% dari penjualan setara dengan margin 38, 9% pada pembelian.

5

Sektor penjual sayur adalah salah satu subkelompok terbesar dari sektor makanan, penjual sayur adalah perusahaan yang paling stabil dalam penjualan produk-produknya. Selain itu, sementara penjualan produk lain seperti produk susu, makanan kemasan, dll, telah tumbuh. dari permukaan yang luar biasa, buah-buahan dan sayuran terus diperoleh terutama di fruterías tradisional .

Alasan untuk ini adalah bahwa sebagian besar konsumen mengasosiasikan kesegaran dan kualitas dengan buah-buahan dan sayuran yang dijual di pedagang sayur daripada dengan yang dijual di supermarket dan supermarket, dan sebagian besar pembelian dilakukan di wilayah yang luas ini, mereka memiliki periodisitas mayoritas 15 hari atau sebulan. Permintaan untuk produk penjual sayur-sayuran pada dasarnya berasal dari lingkungan yang dekat dengan lokasi mereka. Oleh karena itu, klien akan menjadi keluarga yang tinggal di sekitar lokasi atau orang yang sering mengunjungi daerah ini. Untuk alasan ini kami menyarankan Anda membuka toko sayur di tempat-tempat yang banyak dilalui dan banyak populasi.

6

Kunci kesuksesan sebuah toko buah adalah selalu menawarkan produk-produk segar berkualitas dengan harga bersaing dan, di atas segalanya, perawatan yang luar biasa.

Untuk mencapai penawaran yang berkualitas, penting untuk mengetahui selera pelanggan dan secara bertahap menyesuaikan berbagai produk dengan kebutuhan pelanggan. Misalnya, saat ini ada perusahaan yang menambahkan produk eksotis dan ekologis ke penawaran mereka, sementara yang lain memperkenalkannya melalui penjualan internet.

Cara yang baik untuk mengetahui produk apa yang disukai pelanggan dan membuat pelanggan tahu produk adalah dengan mencobanya. Untuk tujuan ini, selera produk baru dapat dibuat yang dimaksudkan untuk dimasukkan ke dalam penawaran penjual sayur atau produk musiman.

Penting juga untuk membedakan dari persaingan melalui layanan yang memberikan nilai tambah bagi pelanggan. Misalnya, dimungkinkan untuk memungkinkan pesanan dilakukan melalui telepon dan, di samping itu, jika pelanggan tidak dapat pergi ke toko buah untuk mengambilnya, itu dikirim ke rumahnya.

7

Strategi harga pedagang sayur harus didasarkan pada penawaran produk yang berkualitas dengan harga yang kompetitif. Oleh karena itu, penetapan harga akan diorientasikan sesuai dengan harga kompetisi dengan mempertimbangkan bahwa akan ada barang-barang tertentu yang harus kita jual dengan harga agresif, terutama di awal, untuk menarik pelanggan dan mengajak mereka untuk mencoba produk

8

Biaya dan langkah-langkah yang harus diperhitungkan untuk membuka toko sayur adalah sebagai berikut, kira-kira:

• sewa atau pembelian tempat
• pengkondisian tempat, tanda-tanda eksternal, rak, dll. Ini bisa menjadi sekitar € 10.000
• kamar dingin, sekitar € 5000
• pembelian pertama buah dan sayuran: € 2000
• Konstitusi scp atau sl antara 500 dan 3000 €

Seperti yang Anda lihat, mendirikan toko kelontong dapat menelan biaya € 20.000 tanpa menghitung pembelian toko.

9

Untuk melaksanakan manajemen toko buah dan sayuran yang optimal, ada kemungkinan memiliki profesional sejati yang merawatnya. Memiliki layanan manajer online yang baik, misalnya, memastikan kemudahan yang lebih besar dalam hal tenaga kerja, pajak, dan prosedur akuntansi bisnis kami.